Minggu, 05 Juli 2020, WIB
Breaking News

Sabtu, 14 Mar 2020, 09:42:08 WIB, 68 View admin blog, Kategori : Kuliner Mancanegara

Tentunya setiap penjuru Dunia selalu memiliki makanan ciri khasnya tersendiri. Dari mulai rasanya yang unik, bentuknya yang aneh dan ada pula yang memiliki makanan khas yang disajikan dengan ekstrem. Kali ini akan membahas tentang makanan khas Korea Selatan yang wajib kamu cicipi karena rasanya yang unik, enak dan tentunya terjangkau. Banyak dari wisatawan yang berkunjung ke Korea Selatan hanya karena mereka mengagumi Korean Pop dan musik-musik Korea, tetapi tidak jarang juga yang berdatangan kesana karena penasaran dengan kebudayaan dan Makanan Khas Korea Selatan.

Merupakan salah satu Negara yang memiliki makanan yang lezat dan digemari oleh setiap pecinta kuliner karena ketenarannya melalui Drama Korea ini sudah menjadikan Republik Korea menjadi salah satu destinasi terfavorit untuk menghabiskan waktu liburan bersama keluarga. Mungkin untuk para pecinta Korea Drama, atau Musik Korea tentunya akan sangatlah mudah untuk mengetahui apa saja sih, makanan khas Korea Selatan yang wajib dicicipi dan dicoba, setidaknya sekali seumur hidup kamu. Tenang saja, kali ini kami akan memberikan beberapa makanan khas Korea Selatan yang enak dan murah yang wajib kamu cobain.

 

 

1. Kimchi

photo/platingsandpairings.com

Kamu tentu tidak asing lagi dengan makanan khas Korea yang satu ini.

Kimchi sendiri terbuat dari sawi putih atau lobak yang difermentasikan dan kemudian diberi bumbu khas Korea.

Uniknya, ternyata ada 187 jenis kimchi loh yang tersebar di Korea Selatan. Paling terkenal adalah kimchi lobak dan sawi putih.

Bagi masyarakat Korea, kimchi termasuk makanan pendamping wajib saat makan pagi, siang, dan malam.

Dibuat tanpa bahan pengawet, kimchi bisa tahan lama hingga tiga tahun. Dengan catatan, harus disimpan di kulkas ya.

Selain itu, kimchi juga dijuluki sebagai salah satu makanan tersehat di dunia.

Ini karena kimchi mengandung probiotik dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Pokoknya, wajib dicoba deh!

2. Bibimbap

photo/Wikipedia

Bagi kebanyakan orang Korea, bibimbap wajib dihidangkan pada malam Tahun Baru Imlek.

Makanan khas Korea ini awalnya dikenal dengan 'goldongban' selama masa Dinasti Joseon, dan berganti nama menjadi Bibimbap abad ke-20.

Bibimbap atau nasi campur ini mencakup berbagai sayuran, daging, kimchi, telur mata sapi setengah matang, dan saus gochujang.

Di Korea Selatan sendiri, Bibimbap dapat ditemukan di wilayah Jeonju, Tongyeong, dan Jinju.

3. Bulgogi

Instagram/@sungahhwang

Bulgogi adalah makanan khas Korea populer, berisi irisan daging tipis yang dipanggang dengan kecap, wijen, bawang, dan lada hitam.

Biasanya, ada variasi bulgogi, mulai dari daging babi (dwaeji-bulgogi), ayam (dak-bulgogi), dan sotong (ojingeo-bulgogi).

Dari berbagai sumber, Bulgogi ditetapkan sebagai makanan khas Korea sejak periode Goguryeo dari 37 Sebelum Masehi.

4. Kimbab/Gimbab

Instagram/@kimbab_nara

Jika di Jepang ada sushi, maka Korea juga punya yaitu Kimbab atau Gimbab. Dari bentuknya, kimbab sekilas memang mirip dengan sushi.

Isi kimbab pun berupa sayuran, daging, ikan, telur, keju, acar, dan lainnya, yang dibungkus rumput laut kering atau sering disebut Kim.

Karena bahan-bahannya mudah dicari, nasi rumput laut ini sangat mudah dibuat sendiri di rumah.

5. Tteokbokki

photo/Wikipedia

Tteokbokki merupakan kue beras pedas yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dengan bumbu gochujang.

Kue tepung beras ini bisa disajikan bersamaan dengan ramen atau lembaran Odeng dan keju.

Untuk menambah kenikmatan, biasanya Tteokbokki ditambah dengan telur rebus atau pun lembaran fish cake.

6. Samgyetang

Instagram/@food.footprints

Sup tradisional khas Korea ini terbuat dari ayam, bawang putih, nasi, daun bawang, jujube Korea, ginseng, dan rempah lainnya.

Umumnya, Samgyetang dihidangkan masyarakat Korea selama musim panas agar tubuh berkeringat dan menambah stamina.

Selain rasanya creamy dan kenyal, Samgyetang ternyata memiliki kandungan gizi yang tinggi loh, guys.

7. Jajangmyeon

Instagram/@noodleworship

Makanan khas Korea Selatan berikutnya yang tak kalah lezat yaitu Jajangmyeon. Kalau di Indonesia, makanan ini mirip dengan mi ayam.

Di Korea sendiri, makanan ini biasa disajikan dengan saus pasta kacang hitam asin.

Pertama kali, Jajangmyeon muncul pada tahun 1905, dibawa oleh imigran China yang membuka restoran di kawasan Incheon.


Itulah tadi beberapa makanan khas Korea Selatan yang enak, murah, dan pastinya bikin kamu ngiler!

Jadi gimana, guys? Kira-kira kamu ingin mencoba makanan Korea yang mana nih?

 



Hikmah Ramadhan;Puasa Adalah Mengendalikan Hawa Nafsu; Lahir dan Batin
Minggu, 03 Mei 2020, 13:44:02 WIB, Dibaca : 123 Kali
Cara Tetap Bersilaturahmi Saat Ramadan di Tengah Pandemi Corona Covid-19
Minggu, 03 Mei 2020, 13:37:14 WIB, Dibaca : 84 Kali
3 Nasihat Bisnis dari CEO Google
Sabtu, 02 Mei 2020, 09:20:35 WIB, Dibaca : 66 Kali

Tuliskan Komentar


SHARP SJN 182 D- AP

Selengkapnya

Cosmos 16-SN 2in1 Ki

Selengkapnya

Miyako WD 29 PXC Dis

Selengkapnya

Twindog 2in1 Raket N

Selengkapnya

Cosmos CRJ6123 Rice

Selengkapnya

Philips GC-1418 Setr

Selengkapnya