Rabu, 05 Agustus 2020, WIB
Breaking News

Selasa, 20 Feb 2018, 09:43:01 WIB, 307 View Nadia Aktaviani, Kategori : Kuliner

Kimchi Nyoba Bikin Yukk!!!

Bahan Kimchi

  1. 1 buah sawi putih (ukuran besar)
  2. 3 sendok makan garam
  3. 4 siung bawang putih (dihaluskan)
  4. ½ butir bawang bombay (dihaluskan)
  5. 1 ruas jahe (dihaluskan)
  6. 2 batang daun bawang (diiris)
  7. ½ batang lobak (iris memanjang)
  8. 1 buah wortel (iris korek api)
  9. 1 sendok makan kecap ikan
  10. 2 sendok makan gula pasir
  11. 2 sachet Boncabe level 15, rasa Original
  12. 3 sendok makan cabe bubuk Korea

Cara membuat Kimchi

  1. Cuci sawi hingga bersih sampai ke dalam-dalamnya. Sisihkan.
  2. Lumuri sawi dengan garam supaya sawi layu dan hama (ulat) mati. Diamkan 15 menit.
  3. Setelah 15 menit, cuci kembali sawi sampai bersih dan tiriskan.
  4. Campurkan bawang putih, bawang bombay dan jahe.
  5. Tambahkan daun bawang, BonCabe level 1 dan cabe bubuk korea.
  6. Tambahkan lagi kecap ikan, gula pasir dan sedikit garam.
  7. Masukkan wortel dan lobak. Aduk rata.
  8. Balurkan bumbu secara merata pada sawi lembar per lembar.
  9. Taruh sawi yang sudah dibumbui ke dalam wadah yang tertutup rapat.
  10. Diamkan selama 2 hari untuk proses fermentasinya.
  11. Setelah 2 hari Kimchi siap disajikan.

 

Klik juga : peralatan dapur harga murah

Belanja di rumah saja

Pralatan rumah , electronic , kantor , handphone

Sumber : http://www.dapurkobe.co.id/kimchi



11 Resep makanan unik, simpel, kreatif, dan menggugah selera
Selasa, 28 Jul 2020, 16:40:14 WIB, Dibaca : 19 Kali
15 Resep makanan khas Sunda, enak, sederhana dan praktis
Selasa, 28 Jul 2020, 12:17:56 WIB, Dibaca : 20 Kali
Yuk Intip Resep Kue Lebaran Idul Adha Ala Tim DuniaMasak
Selasa, 28 Jul 2020, 12:09:35 WIB, Dibaca : 22 Kali

Tuliskan Komentar


Sony 100 SN

Selengkapnya

Maspion Aluminium Ki

Selengkapnya

Bolde Super Mop Maca

Selengkapnya

Polytron 24 D8511 LE

Selengkapnya

OEM H 8006 X-23 PCS

Selengkapnya

Philips HR-2106 Blen

Selengkapnya