Rabu, 05 Agustus 2020, WIB
Breaking News

Kamis, 25 Jan 2018, 09:26:41 WIB, 2351 View Admin Nuhun Online, Kategori : Kuliner

 Jengkol Teri Balado Simple ala Rumahan

Mamah kalo masak jengkol dirumah kalo gak  di goreng pasti di semur,kan bosen  di masaknya gitu-gitu mulu, terus aku  cari resep baru buat masakan dari bahan jengkol… ehhhh nemunya ini!! Dan ternyata Resep mudah gampang bikinnya!!!

 

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg jengkol tua
  2. 1 ons ikan teri
  3. 25 buah cabe merah+cabe rawit orange
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 buah tomat
  7. Minyak goreng
  8. Garam
  9. Kaldu ayam (aku pake masako)

Langkah

  1. Kalau jengkol sulit dikupas.. jengkol dibagi 4 lalu letakkan di air bersih. Siapkan minyak untuk menggoreng jengkol. Goreng jengkol hingga terlihat garing (biasanya kulitnya akan mengelupas sendiri setelah digoreng) angkat. Pisahkan daging jengkol dengan kulitnya. Lalu goreng ikan teri dan angkat.
  2. Ulek halus cabe, bawang merah dan putih, dan juga tomat. Tumis (kalau aku pakai minyak bekas goreng jengkol). Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk. Masukkan jengkol dan ikan teri. Aduk rata.
  3. Sajikan. Selamat mencoba

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3643284-jengkol-teri-balado-simpel

 



11 Resep makanan unik, simpel, kreatif, dan menggugah selera
Selasa, 28 Jul 2020, 16:40:14 WIB, Dibaca : 19 Kali
15 Resep makanan khas Sunda, enak, sederhana dan praktis
Selasa, 28 Jul 2020, 12:17:56 WIB, Dibaca : 20 Kali
Yuk Intip Resep Kue Lebaran Idul Adha Ala Tim DuniaMasak
Selasa, 28 Jul 2020, 12:09:35 WIB, Dibaca : 23 Kali

Tuliskan Komentar


Miyako EI 1009 SP Se

Selengkapnya

Toa ZS-202C Column S

Selengkapnya

smart power bank 300

Selengkapnya

Cosmos FIFO 18 Rice

Selengkapnya

Silicone Z3

Selengkapnya

Kiramas 0318 Plastik

Selengkapnya