Jumat, 10 Juli 2020, WIB
Breaking News

Selasa, 20 Feb 2018, 10:01:13 WIB, 611 View Nadia Aktaviani, Kategori : Kuliner

Beda Dari Yang Lain Lemper Goreng!!!!

Bahan Lemper

  1. 300gr beras ketan (rendam 1 jam)
  2. 150ml santan (dari 1/2 btr kelapa)
  3. garam secukupnya
  4. 2 lbr daun pandan (simpulkan)
  5. 2 btr telur (kocok)
  6. 1 bks KOBE Breadcrumbs 300 gr
  7. 500ml minyak goreng

Bahan Isian

  1. 200gr ayam fillet
  2. 1 bks KOBE Bumbu Kalasan 80 gr
  3. 1 lbr daun salam
  4. 100ml santan (dari 1/4 btr kelapa)
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. garam secukupnya

Cara membuat Isian

  1. Rebus ayam fillet. Setelah direbus, suwir-suwir kemudian ditumbuk
  2. Siapkan panci. Masukkan santan, garam, 1/2 bks KOBE Bumbu Kalasan, daun salam, ayam yang sudah ditumbuk dan 2 sdm minyak goreng. Masak lalu aduk hingga kuah menyusut. Angkat dan sisihkan

Cara membuat Lemper

  1. Cuci beras ketan yang sudah direndam. Kukus hingga matang selama 15 menit. Kemudian angkat
  2. Rebus santan, garam dan daun pandan. Angkat kemudian campur ketan dengan santan. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit hingga santan menyerap. Kukus kembali ketan hingga matang selama 35 menit. Angkat
  3. Ambil 1 sdm adonan ketan, pipihkan dan masukan isian lemper. Tutup dengan adonan ketan dan padatkan. Masukkan kedalam cetakan lemper, padatkan dan keluarkan (bisa dibentuk sesuai selera tanpa cetakan)
  4. Lakukan hingga adonan habis
  5. Celupkan ketan ke dalam telur yang sudah dikocok kemudan gulingkan ke dalam KOBE Breadcrumbs. Ulangi hingga 2 kali
  6. Panaskan minyak. Goreng lemper hingga bewarna kuning kecoklatan dan matang.
  7. Angkat dan tiriskan

Klik juga : peralatan dapur harga murah

Belanja di rumah saja

Pralatan rumah , electronic , kantor , handphone

 

Sumber : http://www.dapurkobe.co.id/lemper-goreng-kobe



Resep Minuman Buka Puasa Gampang dan Praktis Cocok Untuk Anak Rantau
Minggu, 19 Apr 2020, 14:31:37 WIB, Dibaca : 75 Kali
11 Makanan Khas Cianjur Yang Wajib Anda Coba (Yang No 2 Legend Banget)
Minggu, 19 Apr 2020, 14:11:44 WIB, Dibaca : 95 Kali
Rekomendasi Gagal Move On 10 Drama Korea Romantis, Yang Akan Menemani Mu #DiRumahAja
Jumat, 17 Apr 2020, 18:01:27 WIB, Dibaca : 62 Kali

Tuliskan Komentar


POLYTRON PAS77 Activ

Selengkapnya

Wasser WRF-030 Rigid

Selengkapnya

Philips Extra Jar Bl

Selengkapnya

POLYTRON PLD32D1550

Selengkapnya

POLYTRON PMA 9300 Fr

Selengkapnya

Panasonic EH-HV10 Ha

Selengkapnya