Rabu, 05 Agustus 2020, WIB
Breaking News

Senin, 24 Jun 2019, 09:43:32 WIB, 141 View Rivaldo Setiawan, Kategori : Kuliner

Keju adalah makanan yang sangat lezat. Apalagi ditaburkan di roti, pizza, atau dijadikan isian sandwich, pastinya akan membuat ketagihan penikmatnya. Keju sendiri adalah makanan turunan dari susu yang mengalami proses pengentalan dengan bantuan enzim.

Keju juga sarat akan zat yang bermanfaat. Selain kalsium yang tinggi, keju juga mengandung vitamin, mineral, lemak, laktosa, dan protein. Protein yang tinggi dalam keju juga baik untuk pertumbuhan. Tapi, dalam keju juga mempunyai zat yang kurang baik jika dikonsumsi secara berlebihan, di antaranya:

1. Kalori yang dihasilkan sangat tinggi

5 Fakta Keju, Ternyata Kurang Baik Bagi KesehatanPexels.com/PublicDomainPict

Tak pelak keju adalah makanan dengan jumlah kalori yang sangat tinggi. Saking tingginya dengan olahraga ringan pun kalorinya akan sulit untuk dibakar. Tentunya membakar kalori sehabis menyantap keju harus berolahraga yang paling tidak dua kali lipat lebih lama dari biasanya.

2. Kadar lemak yang sangat tinggi

5 Fakta Keju, Ternyata Kurang Baik Bagi KesehatanPexels.com/Pixabay

Keju mempunyai kadar lemak yang sangat tinggi. Tak tanggung-tanggung lemak jenuh yang dihasilkan oleh keju tidak baik bagi kesehatan. Lezat sih memang jika keju disajikan bersama makaroni atau pizza. Tapi, waspada akan bahaya lemaknya ya!

3. Kadar garam dalam keju sangat tinggi

5 Fakta Keju, Ternyata Kurang Baik Bagi KesehatanPexels.com/LorenaMartinez

Keju mengandung banyak kadar garam. Banyaknya garam yang dihasilkan keju tidak baik bagi kesehatan jantung. Jadi, konsumsi keju sebaiknya memang tidak berlebihan, secukupnya saja demi menjaga kesehatan jantung kita ya.

4. Proses dari susu hingga keju sering tidak sehat

5 Fakta Keju, Ternyata Kurang Baik Bagi KesehatanPixabay.com/Wernerdetjen

Proses dari susu menjadi keju mengalami berbagai fase. Bahkan dari sapinya sendiri harus ditelusuri sehat atau tidak pertumbuhannya. Kadang kala ada produsen nakal yang memberikan hormon berlebih untuk menambah jumlah produksi susu. Dampaknya kurang baik terhadap susu yang dihasilkan juga keju yang akan diproses selanjutnya karena mengandung hormon berbahaya.

5. Kadar kolesterolnya sangat tinggi

5 Fakta Keju, Ternyata Kurang Baik Bagi KesehatanPixabay.com/falovelykids

Satu lagi yang perlu diwaspadai. Mengonsumsi keju terasa nikmat dan gurih di lidah memang. Tapi, apakah kamu berpikir bahwa kolesterol yang dikandung keju alangkah berlimpah dan tidak baik untuk kesehatan. Intinya, konsumsi keju jangan sampai berlebihan.

Nah, untuk itu keju sah-sah saja menjadi hidangan pelengkap di atas meja makan kita. Sebagai taburan roti untuk sarapan dan sebagainya. Tapi, patut diingat bahaya yang ditimbulkan jika mengonsumsinya secara berlebihan. Berlebihan itu memang tidak baik, bukan?

Sumber : https://www.idntimes.com/food/dining-guide/renny-fitri/fakta-keju-exp-c1c2/full



Google Stadia Uji Coba Streaming Game Pakai Jaringan 4G dan 5G
Kamis, 30 Jul 2020, 15:39:20 WIB, Dibaca : 16 Kali
Indonesia dan Turki Jajaki Kerja Sama Pengembangan Vaksin Covid-19
Rabu, 29 Jul 2020, 13:28:44 WIB, Dibaca : 194 Kali
200 Ribu Karyawan Google Bakal Kerja Jarak Jauh hingga Juli 2021
Rabu, 29 Jul 2020, 13:02:20 WIB, Dibaca : 24 Kali

Tuliskan Komentar


Miyako HM 620 Hand M

Selengkapnya

Sanex FW-1280 Kipas

Selengkapnya

Okachi 9902 OK

Selengkapnya

Kirin Sasando Frypan

Selengkapnya

Miyako WD-189 H Disp

Selengkapnya

Tori 1008 TFP

Selengkapnya