Sotong Pangkong khas Kalimantan Barat

By Nadia Aktaviani 06 Mar 2018, 09:18:20 WIBKuliner

Sotong Pangkong khas Kalimantan Barat

Keterangan Gambar : Sotong Pangkong


Sotong Pangkong khas Kalimantan Barat

BAHAN :

  1. 5 ekor cumi sotong yang telah dikeringkan


BUMBU :

  1. 2 siung bawang merah
  2. 3 buah cabai rawit
  3. Kacang tanah yang telah disangrai dan digerus halus
  4. Cuka sedikit

PERALATAN :

  1. Pemanggang dan arang
  2. Palu kayu dan alasnya untuk meletakkan sotong yang akan dipangkong
  3. Gunting untuk memotong sotong
  4. Piring

CARA MEMASAK SOTONG PANGKONG :

  1. Cumi kering atai sotong kering tadi lalu dipanggang sampe harum. Terus dipangkong (dipukul-pukul dengan palu sampe empuk). Setelah itu dipotong-potong dan masukan dalam piring.
  2. Cara Membuat Saus atau Sambalnya, haluskan semua bahan dan campur dengan cuka dan air, jangan terlalu kental.
  3. Sajikan sotong pangkong bersama saus atau sambal.

Klik juga : peralatan dapur harga murah

Belanja di rumah saja

Pralatan rumah , electronic , kantor , handphone

 

Sumber : http://carabuatresep.blogspot.co.id/2017/05/cara-membuat-sotong-pangkong-pontianak.html

 



Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

Online Support (Chat)

Temukan juga kami di

Ikuti kami di facebook, twitter, Google+, Linkedin dan dapatkan informasi terbaru dari kami disana.

Jejak Pendapat

VOTE PERSIDEN UNTUK PERIODE 2019-2024 ?
  JOKOWI - MARUF AMIN
  PRABOWO - SANDI
  GOLPUT AJA

Komentar Terakhir

  • Basit ali

    How are you ...

    View Article
  • Mesin Pendingin

    Wah saya kira ini puding tadinya, udah ngebayangin freshnya gimana kalau keluar dari ...

    View Article
  • Chest Freezer

    Diantara kelima makanan tersebut, makanan yang paling rekomendasi dengan harga yang ...

    View Article
  • hanssome

    <a href="https://id.linkedin.com/pulse/apotik-penjual-ci ...

    View Article