RESEP COXINHAS ALA BRAZIL

By Nadia Aktaviani 05 Mar 2018, 10:06:07 WIBKuliner Mancanegara

RESEP COXINHAS ALA BRAZIL

Keterangan Gambar : COXINHAS


RESEP COXINHAS ALA BRAZIL

Bahan-bahan

Bahan kulit:

  1. 3 gls Kaldu ayam
  2. 3 gls Terigu, bisa ditambah kentang rebus yg telah dihaluskan
  3. 1 sdm Olive oil
  4. 1 sdt garam
  5. 1/4 sdt Lada

Bahan isi:

  1. 1 potong dada ayam, rebus n suir
  2. 125 gr cream cheese/keju mozarela
  3. 1 sdt pasta tomat
  4. 1 buah Bombay, iris halus
  5. 3 siung Bawang merah, halus
  6. 2 siung Bawang putih, halus
  7. 3 batang Parsley (Peterseli)
  8. 1 batang daun bawang, iris halus
  9. 1/2 sdt garam
  10. #Klo Vey ditambah parutan kasar wortel n pake kejunya bisa dua2nya, asal gak da yg darah tgg or di skip jg bs ko
  11. #Klo pk keju krim ditambahkan perasan jeryk nipis or klo Vey pk whey kefir
  12. Bahan pelengkap:
  13. 1 butir telur diikocok campur 3sdm air n 1sdm madu
  14. secukupnya Tepung panir

Langkah

  1. Kulit: Rebus kaldu,minyak,garam n lada diatas api kecil smp mendidihlalu masukan terigu n aduk hgg kalis, angkat n dinginkan simpan dikulkas 1jam.(klo tambah wortel n daun bawang, dimasukan pdst air mendidih seblm dimasukan terigu)
  2. Bahan isi: Tumis bawang dg mentega hgg kuning ke emasan n campur semua bahan isi, aduk smp rata, sisihkan.(Mozarella ditambahkan pdst mengisi jd gak ush dicampur)
  3. Ambil sdkt adonan kulit bentuk bola n pipihkan n isi dg bahan isian, tutup n bentuk spt tetesan air (runcing diatas).
  4. Celup kedlm telurn gulingkan kedlm tepung panir, Goreng dlm minyak panas di atas api sedang. Angkat n tiriskan, sajikan selagi hangat. Nice cooking all....

 

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2747406-coxinha-brazil-ala-vey

 



Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

Online Support (Chat)

Temukan juga kami di

Ikuti kami di facebook, twitter, Google+, Linkedin dan dapatkan informasi terbaru dari kami disana.

Jejak Pendapat

VOTE PERSIDEN UNTUK PERIODE 2019-2024 ?
  JOKOWI - MARUF AMIN
  PRABOWO - SANDI
  GOLPUT AJA

Komentar Terakhir

  • Basit ali

    How are you ...

    View Article
  • Mesin Pendingin

    Wah saya kira ini puding tadinya, udah ngebayangin freshnya gimana kalau keluar dari ...

    View Article
  • Chest Freezer

    Diantara kelima makanan tersebut, makanan yang paling rekomendasi dengan harga yang ...

    View Article
  • hanssome

    <a href="https://id.linkedin.com/pulse/apotik-penjual-ci ...

    View Article