Ayam Cincane Dahulu Khas Kalimantan Timur

By Siti Anisyah 06 Mar 2018, 09:01:42 WIBKuliner

Ayam Cincane Dahulu Khas Kalimantan Timur

Keterangan Gambar : Ayam Cincane Dahulu Khas Kalimantan Timur


Ayam Cincane Dahulu Khas Kalimantan Timur

Bahan-bahan

  1. 12 porsi
  2. 1 ekor Daging Ayam
  3. 7 siung Bawang Putih
  4. 12 buah Bawang Merah
  5. 1 sendok makan Terasi
  6. 3 buah Serai
  7. 4 cm Lengkuas (Laos)
  8. 17 buah Cabai (Cabe) Merah
  9. 7 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau
  10. 2 sendok makan Gula Merah
  11. secukupnya Garam
  12. 3 lembar Daun Salam
  13. secukupnya Arang
  14. 5 sendok makan Minyak Goreng
  15. secukupnya Jahe
  16. secukupnya Air

Langkah

  1. rebus ayam terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran di awal.
  2. haluskan semua bumbu, kecuali, sere, lengkuas, daun salam, jahe. Panaskan minyak masukkan bumbu halus dan pelengkap tumis sampai harum.
  3. Masukkan ayam yang telah di rebus tumis hingga harum, masukkan air hingga memenuhi ayam, dan tambahkan bumbu halus.
  4. Biarkan ayam dalam bumbu, masak hingga kuah habis dan mulai mengering. Bakar diatas arang yang telah dipanaskan hingga matang. Angkat sajikan.

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/176969-ayam-cincane-kalimantan-timur

lihat juga : Berbagai Peralatan Dapur Harga Murah

Beli Barang Home Appliance dengan Harga Paling Murah

Belanja di Rumah Saja

Alat Rumah Tangga,Kantor,Electronic,Kantor,Handphone.

 

 



Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

Online Support (Chat)

Temukan juga kami di

Ikuti kami di facebook, twitter, Google+, Linkedin dan dapatkan informasi terbaru dari kami disana.

Jejak Pendapat

VOTE PERSIDEN UNTUK PERIODE 2019-2024 ?
  JOKOWI - MARUF AMIN
  PRABOWO - SANDI
  GOLPUT AJA

Komentar Terakhir

  • Basit ali

    How are you ...

    View Article
  • Mesin Pendingin

    Wah saya kira ini puding tadinya, udah ngebayangin freshnya gimana kalau keluar dari ...

    View Article
  • Chest Freezer

    Diantara kelima makanan tersebut, makanan yang paling rekomendasi dengan harga yang ...

    View Article
  • hanssome

    <a href="https://id.linkedin.com/pulse/apotik-penjual-ci ...

    View Article